供应 天然色素辣椒红色素
辣 椒 红
[简 述]：辣椒红素是以茄科植物红辣椒果实为原料，经有机溶剂萃取提纯而成的油状液体，主要成份为辣椒红素和辣椒玉红素，属类胡萝卜类色素。
[性 状]：深红色粘性油状液体。
[色 调]：暗红色油状液体，随浓度不同由浅黄至橙红色。
[溶解性]：可任意与丙酮、氯仿、正已烷，食用油互溶，易溶于乙醇，不溶于水。
[稳定性]：本品对热稳定，Ｐh变化色调基本不变，耐光性较差。
[执行标准]： GB10783?1990相关规定执行。
[应用范围]：面包、饼干夹心及喷油、人造奶油、调味料、酱包、冷饮、儿童食品等。
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